backen:kuchen:obskuchenbasis_quarkboden
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| Line 33: | Line 33: | ||
| == Obstdecke: == | == Obstdecke: == | ||
| Aufbringen der Streusel verhindert auscrunchen des Baisers. Schmeckt trotzdem.\\ | Aufbringen der Streusel verhindert auscrunchen des Baisers. Schmeckt trotzdem.\\ | ||
| - | Entweder Obst einfach auflegen, oder Baisermasse herstellen: | + | Entweder Obst einfach auflegen |
| * ca. 1 kg Obst | * ca. 1 kg Obst | ||
| * 6 Eiweiss | * 6 Eiweiss | ||
| Line 40: | Line 40: | ||
| == Streusel nach Gisela: == | == Streusel nach Gisela: == | ||
| + | Sehr nussig, Geschmackssache\\ | ||
| Streuselverhältnis eigentlich 3:2:1 oder 2: | Streuselverhältnis eigentlich 3:2:1 oder 2: | ||
| * 120 Butter/ Margarine, kalt | * 120 Butter/ Margarine, kalt | ||
backen/kuchen/obskuchenbasis_quarkboden.1755106745.txt.gz · Last modified: by dux